Um espaço de opinião e reflexão, que me permite partilhar os meus pensamentos, frustrações e alegrias. Mas aviso desde já, se pensam aprender alguma coisa aqui, vão ficar completamente desiludidos.
terça-feira, 10 de maio de 2011
Esculturas em Bananas
Eu já vi muita coisa estranha nestes 23 anos que por cá ando, mas nunca tinha visto nada assim. Esculturas em bananas!!!! Mas quem é que se vai lembrar de uma coisa destas!?!?!
Podem ver o artigo original aqui.
Citações LXXXI
«Todos se dizem amigos; mas doido é quem acredita; nada há de mais banal que esse nome; nada é mais raro que isso.»
Jean de la Fonteine
segunda-feira, 9 de maio de 2011
Citações LXXX
«Não há mentira pior do que a verdade mal compreendida por aqueles que a ouvem.»
Henry James
domingo, 8 de maio de 2011
Citações LXXIX
«São precisas duas pessoas para falar a verdade, uma para falar, e outra para ouvir.»
Henry David Thoreau
sábado, 7 de maio de 2011
Sumos Contra a Alzheimer
Artigo escrito pelo Dr. Humberto Barbosa, Especialista em Nutrição e Longevidade e Fundador da Clínica do Tempo, publicado na revista Saúde e Bem-Estar de Abril de 2011.
Sabe sempre bem beber um sumo de fruta natural. Já sabíamos que a saúde agradece a ingestão de sumos naturais, mas as mais recentes pesquisas demonstram que os sumos de frutas e de vegetais podem reduzir em 76% o risco de desenvolver a doença de Alzheimer.
A pesquisa foi feita pela Faculdade de Medicina Vanderbilt, nos Estados Unidos, envolvendo quase duas mil pessoas ao longo de 10 anos. O resultado foi inequívoco: as pessoas que beberam sumos de frutas e vegetais mais de três vezes por semana reduziram o risco de Alzheimer em 76%, contra aquelas que não beberam sumos mais do que uma vez por semana.
Os investigadores de Seattle acreditam que os polifenóis, que são encontrados em grande quantidade nas frutas e nos legumes, podem interromper o processo de acumulação de uma proteína no cérebro, a proteína beta-amilóide, que se crê estar associada à doença de Alzheimer. Estes antioxidantes podem fornecer protecção contra a doença, neutralizando os efeitos dos radicais livres. Na verdade, não são as vitaminas anti-oxidantes, como a E, a C e o Beta Caroteno, encontradas nas frutas e legumes, que fornecem esta protecção, mas sim os polifenóis.
A doença de Alzheimer é a forma de demência mais comum e afecta actualmente mais de 13 milhões de pessoas em todo o mudo, o que torna uma excelente notícia esta investigação que aponta no sentido de os sumos naturais diminuírem a probabilidade de desenvolver a doença.
Uma limitação desta investigação é não haver informação sobre tipos específicos de sumos de vegetais mais indicados para o efeito, pelo que idealmente de deverá utilizar diversos tipos de legumes, como a beterraba, o aipo, o pepino e a alface, entre outros, que dão bebidas muito agradáveis, principalmente quando misturados com frutas de travo doce, como a maçã.
O que também é interessante é o facto de ser o sumo da fruta que faz a diferença, e não a fruta comida inteira, porque quando é feito o sumo tudo é aproveitado, desde a casaca às sementes, tornando a bebida mais rica em antioxidantes.
O ideal é fazer os sumos em casa e bebê-los de imediato, mas também há benefícios em sumos naturais comprados já feitos, desde que sejam mesmo naturais e sejam 100% sumo de fruta. O tipo de fruta parece não ser o mais importante nesta questão, pelo que é possível escolher a fruta que mais nos agrada, ou ir alternando os sumos.
Claro que é necessário encarar este estudo com precaução, pois é necessário haver mais investigação que fundamente estas conclusões. No entanto, mesmo em termos alimentares e nutricionais, consumir muita fruta e vegetais só traz benefícios à saúde.
Resumindo, podemos tomar medidas preventivas contra a Alzheimer através de alterações do estilo de vida e de alimentação, neste caso através do consumo de um copo de sumo pelo menos três vezes por semana. Isto significa quatro vezes menos risco de desenvolver Alzheimer, como defende o investigador Qi Dai, responsável pelo estudo.
Se o sumo de vegetais ou fruta for ingerido apenas uma ou duas vezes por semana só há uma diminuição de 16% no risco de desenvolver a doença.
É importante notar que este estudo foi efectuado apenas a cerca de duas mil pessoas e foi confinado a um grupo populacional particular, de nipo-americanos, sendo necessário mais pesquisa para fundamentar a investigação. Contudo, uma dieta rica em frutas e vegetais em geral é considerada, sem dúvida, benéfica para a saúde.
Porém, novos estudos levados a cabo em 2010 referem que o sumo de maçã pode prevenir a demência e senilidade. A investigação foi feita no Centro de Neurobiologia Celular, nos Estados Unidos, e envolveu estudos de laboratório que demonstram que beber sumo de maçã ajudou ratinhos a ter melhores prestações em testes de labirinto do que ratinhos que não consumiam este sumo. Os ratinhos consumiram o equivalente a dois copos de sumo de maçã por dia durante um mês, o que levou a uma menor produção de um pequeno fragmento de proteína chamado beta-amilóide, responsável pela formação de "placas senis" normalmente encontradas no cérebro de indivíduos que sofrem a doença de Alzheimer.
Quando se diz que os frutos vermelhos fazem bem à saúde, não é um mito, nem é por estes frutos serem bonitos e românticos. Na verdade, os frutos vermelhos fortalecem a memória e podem evitar doenças degenerativas. Tudo por causa de um flavonóide chamado fisetina, que bloqueia a perda de neurónios, as células do cérebro, que provocam doenças como a que temos tratado neste artigo: o Mal de Alzheimer.
O estudo que levou a estas conclusões foi feito na Califórnia, pelo Salk Institute for Biological Studies, revelando que a fisetina, presente nos frutos vermelhos, principalmente no morango, estimula a área cerebral que é responsável pela memória de longo prazo, protegendo o cérebro de doenças degenerativas, como a Alzheimer e a Esclerose Múltipla. Pamela Mahler, responsável pela pesquisa, descobriu que alguns flavonóides presentes nas frutas vermelhas, incluindo a fisetina, induzem o amadurecimento (mais tecnicamente falando, a diferenciação) das células do sistema nervoso, sendo que este processo é importante na formação da memória. Trata-se de um processo chamado Potencialização de Longo Prazo, ou PLP, e permite que as memórias sejam armazenadas no cérebro devido ao facto de estabelecer ligações mais fortes entre os neurónios.
A fisetina está presente em frutas como o já mencionado morango, mas também no tomate, na cebola, maçã, pêssego, uva , kiwi e frutos do bosque, como a amora, framboesa e mirtilo, que também são muito ricos em luteína, para manter uma boa visão, e são excelentes antioxidantes, combatendo os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento. E tudo por causa desses compostos chamados flavonóides, substâncias presentes nos vegetais, cujo efeito mais importante é a propriedade antioxidante que possuem, e a que são atribuídos vários efeitos biológicos, como acção anti-inflamatória e anti-hemorrágica, hormonal, anti-cancerígena e anti-alérgica, mas que também são responsáveis pelo aumento da resistência capilar e auxiliam na absorção da vitamina C.
No entanto, ainda não é possível usas estas descobertas como medicação preventiva, na medida em que seria necessário comer cerca de cinco quilos de morangos por dia para conseguir obter o efeito benéfico da fisetina, o que é totalmente desaconselhado. Isso não anula a verdade do benefício das frutas e dos sumos de frutas e de vegetais, que devem ser consumidos diariamente e em boas quantidades.
Mais uma prova de que a voz do povo lá tem a sua razão e de que vale a pena seguir o ditado que diz "uma maçã por dia mantém o médico afastado". Para ser perfeito, escolha frutas de produção orgânica, livres de químicos e pesticidas que são comprovadamente neurotóxicos e cancerígenos.
Portanto pessoal, vamos lá começar a consumir bastante fruta e vegetais, de preferência em sumos. Se já sabíamos que fazia bem à saúde, agora ainda temos uma razão maior para o seu consumo. Vamos lutar contra o Alzheimer!
Citações LXXVIII
«O homem roubou o fruto, mas eu tenho que trepar para o conseguir.»
George Herbert
sexta-feira, 6 de maio de 2011
Serão os Deuses Extraterrestres
Podem encontrar o artigo que me deu a ideia para este post aqui.
Todos sabemos que com a actual tecnologia é possível realizar os edifícios e monumentos mais estranhos e complicados que possamos imaginar, no entanto estas tecnologias são relativamente recentes. Na Antiguidade, quando se construíram alguns dos monumentos mais impressionantes da História essas tecnologias não existiam. As Pirâmides de Guizé, o Stonehenge, entre muitos outros eram praticamente impossíveis de realizar com a tecnologia existente na altura.
A hipótese que algumas pessoas colocam para este facto impressionante é a existência de ajuda extraterrestre. Ou seja, segundo alguns entendidos (ou lunáticos, como lhes queiram chamar) uma civilização muito mais avançada que a Humana meteu-se em naves, viajou até à Terra e, quando cá chegaram, não tinham nada mais interessante para fazer que ajudar os Humanos a construir monumentos. Provavelmente eram engenheiros com uma fixação muito grande pela construção!!!!
Segundo esses mesmos entendidos (!!!!!) é daí que vem a ideia Humana dos Deuses. Afinal os Deuses não passam de seres de outros planetas que desceram das suas naves e vieram ajudar a Humanidade no seu desenvolvimento artístico. Como eles eram muito mais avançados que os Humanos foram adorados como Deuses.
E vocês, o que acham? Os Antigos descobriram uma forma de construir estes grandes edifícios, apesar dos seus fracos conhecimentos de engenharia ou os ET's decidiram dar uma ajudinha?
Citações LXXVII
«O poder da observação precisa é vulgarmente chamado de cinismo por aqueles que não o possuem.»
George Herbert
quinta-feira, 5 de maio de 2011
Acho o Fogo Relaxante Mas Também Pode Ser Bonito
Citações LXXVI
«Querer a verdade é confessar-se incapaz de a criar.»
Friedrich Nietzsche
quarta-feira, 4 de maio de 2011
FMI, o Bicho-Papão
Foi ontem anunciado o acordo entre o governo e o FMI. O Primeiro-Ministro focou-se na parte positiva deste acordo, dizendo aquilo que não vai fazer, mas acabou por não anunciar nenhuma medida muito concreta. Na minha opinião, fez o seu trabalho. Os portugueses já estão assustados o suficiente com a vinda do FMI a Portugal, não precisam de um Primeiro-Ministro que se afunde também nesse desespero, deite as mãos à cabeça e pergunte a Deus o que fazer. Aquilo que a oposição critica eu apoio, dizendo que neste momento o país precisa de algum optimismo.
Ontem à noite José Sócrates anunciou que não vai mexer nas reformas mais baixas, mas sim naquelas acima de 1500 euros, vai aumentar a reforma mínima e não vão acontecer mais despedimentos e cortes salariais na função pública. Em relação às reformas estou de acordo, as mais baixas já são bastante baixas, seria um duro golpe para quem já vive com tão pouco, já as reformas acima de 1500 euros podem ser diminuídas. Imaginemos um corte de 10% (não faço ideia de quanto será) ficariam a receber menos 150 euros, o que me parece bastante razoável. Eu ganho menos que isso e farto-me de trabalhar, se eles não fazem nada, também têm menos gastos, podem receber menos.
Quanto às medidas que o Primeiro-Ministro não anunciou ontem, estão entre elas a diminuição para 18 meses do subsídio de desemprego, com corte progressivo dos vencimentos a partir dos 6 meses. Acho muito bem. É ver agora uma série de pessoas a arranjar empregos, já que muitos deles gostam é de receber todos os meses o subsídio e não fazer nada. (Se eu dissesse aqui tudo o que penso acerca dos beneficiários do subsídio de desemprego provavelmente seria vítima de linchamento!!!)
Foi também acordada a venda do BPN. Também estou de acordo. Se na altura era imperativa a sua privatização, para salvar o investimento de muitas pessoas, agora impõem-se a sua venda, devido aos elevados prejuízos que está a dar.
A diminuição do número de cargos de dirigentes nos organismos públicos também é uma coisa boa. Agora mais que nunca deve-se aplicar a premissa: Poucos mas bons. Só esperamos que fiquem os bons e não os maus (Vá lá, menos bons!!)
Quanto à privatização da TAP, EDP e REN já não estou de acordo. Ok, precisamos de dinheiro já, depressa, mas estas empresas são das poucas empresas públicas que dão lucros, a sua venda fará o Estado perder muito dinheiro a longo prazo, apesar da grande injecção de capital a curto prazo que seria a sua privatização.
Foi também acordado o aumento das taxas moderadoras. Nessa questão tenho uma opinião bipolar (!!). Por um lado, sei que muitas pessoas abusam na utilização do sistema de saúde. Existe muita gente que como não trabalha, não tem vida social e não tem mais nada que fazer vai ao médico, fazer exames, fazer fisioterapia e depois toma medicamentos que se levasse um estilo de vida saudável não precisava de tomar. Mas o aumento das taxas moderadoras vai afectar muita gente que efectivamente precisa de cuidados de saúde e vai ver a sua vida mais complicada devido a este facto. (Na clínica, pode ser que não notemos nada, já que a maior parte das pessoas são isentas!!!!!)
Quanto à lei que facilita os despedimentos e que o Francisco Louçã tanto critica, porque diz que vai aumentar os despedimentos num país com uma taxa de desemprego já tão elevada estou de acordo. Não por ser patroa e estar a precisar de despedir uns quantos empregados, mas porque penso que pode fomentar a criação de postos de emprego por parte das empresas, uma vez que deixam de ter grandes problemas com o despedimento dos empregados caso alguma coisa corra mal. Pode ser que também diminua o número de trabalhadores a recibos verdes, já que as empresas deixam de ter grandes problemas com o despedimento dos empregados que já não precisam. Eu sei que pode parecer uma perspectiva um pouco dura, mas é a realidade da actualidade. Uma empresa para não ter receio de criar novos postos de emprego tem que ter algumas garantias de não vir a ter muitos problemas se precisar de voltar atrás.
Para finalizar, segundo o Senhor FMI, parece que lá para 2013 vamos voltar a crescer, até lá espera-nos apenas a recessão, mas como nós somos um povo bem-disposto vamos superar tudo isto com um sorriso no rosto e não cara de quem comeu algo azedo!
Inspecção Automóvel
Hoje levei o carro à inspecção. Nunca tinha feito tal coisa. É engraçado! Lá está o senhor a dizer para fazer isto e aquilo e não sei mais o quê! Só houve uma altura em que me senti em perigo! Então eu tinha o carro por cima de um buraco, estava lá dentro e o homem desata a abanar o carro como se não houvesse amanhã! Que susto que eu apanhei! Podia ao menos ter avisado que ia fazer isso!
Há é verdade! Chumbou por causa de uma luz da frente! Estava embaciada e o senhor disse que não passava luz quase nenhuma! Bem lá tenho que ir arranjar aquilo e depois voltar lá!
Citações LXXV
«Aquele que vive de combater um inimigo tem o interesse de o manter vivo.»
Friedric Nietzsche
terça-feira, 3 de maio de 2011
Melhores Placas Desmotivacionais
Vamos Rifar estes Pais
O título original deste artigo é "Identificando Futuros Alcoólicos", mas eu acho que os pais que tiram estas fotografias é que não são muito normais! Então vão colocar bebidas alcoólicas nas mãos das crianças! Como se não existissem já incentivos suficientes para os jovens começarem a beber.
E havia mais, mas acho melhor ficarmos por aqui, que isto é um blog sério!!!! Ou não!!
Citações LXXIV
«O hábito não faz o monge, e há quem, vestindo-o, seja tudo menos um frade.»
Fraçois Rabelais
segunda-feira, 2 de maio de 2011
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